Aufgrund des einzigartig kühlen Klimas auf der Farm ist dieser Wein kristallklar und hell. In der Nase zeigt er reichhaltige Granadilla und Kapstachelbeeren, die sich am Gaumen zu frischen Kräutern und Fynbos mit einem Hauch grüner Feigen entwickeln.
Passt hervorragend zu allen Gerichten auf Tomatenbasis, einschließlich Meeresfrüchte, Pasta, Pizza und Tapas.
