Der Wein präsentiert sich in einer Zitronenfarbe und entfaltet in der Nase ein frisches und einladendes Aroma von weißem Pfirsich, Grapefruit, Brennnesseln, frisch geschnittenem Gras, Limettenschale und Passionsfrucht. Die Aromen sind klar und frisch. Am Gaumen bietet der Wein ein erfrischendes Erlebnis, geprägt von einer spritzigen, aber ausgewogenen zitrusartigen Säure. Er präsentiert ein knackiges, klares Profil mit einer fantastischen Harmonie zwischen Frucht und Säure. Vollmundige Aromen von Zitrusfrüchten, Grenadille und Steinobst dominieren, mit spritzigen Limettennoten und einer subtilen Note von grünem Pfeffer, die dem Abgang Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang, angenehm und wunderbar erfrischend. Ein wahrhaft köstlicher Wein, perfekt für alle, die das Leben genießen!
Passt perfekt zu Gerichten mit Limette, Koriander und milden Gewürzen oder gegrillten Garnelen
Die klassische Kombination aus Sauvignon Blanc und Ziegenkäse ist unschlagbar.