Der Wein mit seiner goldgelben Farbe duftet verlockend nach getrockneten Früchten und bietet florale Noten. Er wächst auf tiefgründigen, lehmigen und steinigen Böden an einem Südwesthang mit optimaler Sonnenausnutzung, ohne die Trauben der direkten Sonne auszusetzen. Dies gibt ihm eine ausgewogene Balance zwischen einem Süßwein mit einer angenehmen Säure.
Passt perfekt zu Blauschimmelkäse.
